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Cerveza Guinness, la pinta Irlandesa

Vienes a Dublin o un colega te ha invitado a un Pub Irland√©s, La Cerveza Negra Guinness o draught stoutes que es como se le conoce a la m√°s bebida de Irlanda por su √ļnico sabor tostado.

¬ŅDe d√≥nde es la Cerveza Guinness?

Es una de las cervezas de Irlanda más famosas del mundo, hasta en el Titanic se dice que bebían Guinness.

No existe en el mundo un Pub Irlandés que no sirva una Pint negra, famosa por ser cerveza negra y por su porcentaje de alcohol, de hecho muchos turistas se llevan de recuerdo un vaso Guinness.

Cerveza Guinness porcentaje % y grados de alcohol

En si, la cerveza negra de 12 grados, se basa en el estilo porter proveniente de Londres a inicios de 1700.

grifo de cerveza guinness con 12 grados de alcohol

En general una botella o pinta de esta cerveza, tiene varias presentaciones, por ejemplo la Guinness de barril (Draught beer) cuenta con 4,1 a 4,3% de alcohol por volumen o su presentaci√≥n en botellas de cerveza antiguas.

¬ŅPor qu√© la Cerveza Guinness tiene una bolita?

Esta cerveza es peculiar, ya que para poder servirla en tu casa la Guinness ha desarrollado una cápsula de hidrógeno que permite el mismo sabor como si estuvieras en un pub.

¬ŅPor qu√© la Cerveza Guinness tiene una bolita guines

LA bolita garantiza una carga mínima de hidrógeno al momento de abrir la cerveza, recuerda que oficialmente debes esperar 119.50 segundos para poder tomarte una Pint.

Cerveza Negra Guinness: Precios en un pub

Todo depende de donde vayas, en algunas ciudades peque√Īas de Irlanda la puedes comprar una lata Guinness por menos de 4‚ÄĮ‚ā¨, pero en otros sitios de la capital, pueden costar m√°s 5‚ÄĮ‚ā¨ por una pinta.

Dublin‚ā¨4.60
Waterford‚ā¨4.20
Drogheda‚ā¨4.40
Belfast‚ā¨4.67
Londres‚ā¨6.20

También hay considerar que este es el promedio por la versión tradicional, no obstante hay muchas otras que pueden ser más costosas, como las que mencionamos anteriormente.

Por ejemplo, hay sitios donde las puedes comprar al mayor y sale m√°s barata si sacas la cuenta por todo el paquete (Menos de 2‚ā¨).

¬ŅPor qu√© la Guinness es negra? Pint Irlandesa

La Guinness Draught; cuya característica principal es el color negro, comienza con el cervecero Arthur Guinness en 1759.

Y aunque han salido versiones como la Guinness rubia o la ¬ęOver The Moon¬Ľ, esta cerveza presenta un inconfundible sabor tostado amargo mezclado con la textura cremosa de la espuma.

Tipos de Cerveza negra: Guinness original vs draught stout

Efectivamente, la Guinness se ha diversificado y lo cierto es que puedes encontrar muchas de estas a tu disposición, sólo que las variaciones del sabor variarán:

  • Draught: Cerveza con un perfecto balance entre lo agr√≠o y dulce con caracter√≠sticas como la malta y sabor tostado.
  • Over The Moon Milk Stout: Para los amantes de lo dulce, esta cuenta con sabor a chocolate, caramelo, caf√© fresco y fruta dulce.
  • Blonde: Tambi√©n conocida como ¬ęrubia¬Ľ, tiene un sabor complejo y sabroso y c√≠trico en la nariz
  • Extra Stout: Un perfecto sabor que roza entre lo agrio y lo dulce
  • Foreign Extra Stout: Esta cerveza posee un sabor tostado que encanta al paladar con una caracter√≠stica frutal
  • 200th Anniversary Export Stout: Aunque posee un sabor complejo pero suave con un dulce sabor de chocolate
  • Guinness Antwerpen: Sabor tostado de caf√©, con chocolate agrio, regaliz salado y toques frutales

¬ŅCu√°nto tiene una pinta de cerveza?

Una Pint como se le conoce en el norte de Europa es un vaso de 500 ml, Los irlandeses tienen fama de beber al menos 3 pintas al día, y aunque no beben en mucha cantidad lo hace a diario.

Cervezas irlandesas guines

¬ŅC√≥mo se toma una Draught Guinness?

¬ŅCre√≠as que era s√≥lo cuesti√≥n de echar la cerveza y ya? Pues no, es un proceso que algunos llama ¬ęarte¬Ľ y aqu√≠ te lo mostramos.

  1. Busca el vaso correcto. Aunque piense que cualquier vaso puede servir, para disfrutar un vaso de Guinness debes usar un vaso tulipa o pinta inglesa.
  2. Sirve la bebida en un √°ngulo de 45 grados. Esto evita que se forme espuma, pero no la viertas directamente hacia abajo, pues crear√° un ojo de pescado en la espuma y burbujas no deseadas.
  3. Llena la mitad y deja que la cerveza descanse. Permite que se asiente por un minuto o dos para que la cabeza se pueda desarrollar.
  4. Remata la bebida. Llena el resto del vaso hasta arriba, para que se forme un efecto de domo en la parte de arriba.
  5. Disfruta. Aunque es buena por s√≠ sola, prueba la cerveza acompa√Īada de mariscos para una combinaci√≥n exquisita.
servir una pinta ginness de cerveza negra
Puede parecer f√°cil, pero servir la cerveza Guinness es un proceso que no todos consiguen

El Museo de la Guinness Storehouse, visita obligatoría en Dublin

Una de los lugares tur√≠sticos de Dubl√≠n m√°s populares, es esta f√°brica que recibe a millones de visitantes al a√Īo.

En su momento, funcion√≥ como fabrica de la famosa cerveza irlandesa, siendo construida durante el a√Īo 1904.

La empresa fue fundada originalmente por Arthur Guinness en 1759, adquiriendo un contrato de alquiler, ¬°De m√°s de 9 mil a√Īos! El cual puedes ver en el edificio como contrato.

Este edificio como tal, cumpli√≥ con su cometido hasta m√°s o menos 1988, pues ya fue en el a√Īo 2000, cuando este abri√≥ sus puertas al p√ļblico como museo.

De hecho, aunque parezca raro, el gobierno tuvo que usar el arpa al revés como símbolo nacional pues el arpa de la empresa es una marca registrada mucho antes que empezaran a usar la misma en los símbolos nacionales.

Cerveza Irlandesa: Fábrica en Dublín

La dirección de la famosa catedral de la cerveza es en St James’ Gate, en el distrito Dublin 8, y al llegar sabrás perfectamente cuál es el sitio por la enorme pinta de cerveza Guinness de la entrada.

Puedes llegar tomando el autob√ļs en Thomas St./(Watling St.), usando las l√≠neas 123, 51B y 78A.

Horaria fábrica Guinness Dublín

Guinness storehouse horario de atención comienza todos los días a partir de las 9:30am hasta las 7:00pm y en verano las visitas son de 9.30am a 9:00pm.

Duración de la visita

La visita a la f√°brica Guinnes suele ser autoguiada, eso quiere decir que no debes sentirte presionado a que acabe muy r√°pido, t√ļ manejas tu tiempo.

Si necesitarás de al menos 2 horas para completar la duración de la visita, pues hay demasiadas cosas que no te quieres perder y es importante disfrutarlas.

También hay tours por toda la fábrica que puedes disfrutar, pero estos tienen un costo adicional.

Gravity Bar de la Guinness beer

Aunque el precio de la cerveza Guinness ronda entre los 5 euros, con la compra de tu entrada a este sitio adquirir√°s una gratuita en el Gravity Bar.

El mismo es muy espacioso, con vistas de 360 grados a toda la ciudad de Dublín. Si quieres pedir otras versiones, también las puedes probar.

Fabrica Guinness Gravity Bar
Disfruta de las mejores vistas de Dublín en el Gravity Bar de la Guinness Storehouse

¬ŅCu√°nto cuesta una visita a la f√°brica Guinness?

Los Guinness storehouse tickets para adultos tienen precios desde 19.50 a los 25 euros, mientras que los estudiantes con pases, tienen un descuento entre los 18.50 a los 21 euros.

Si vienes con adolescentes (Entre 13 y 17), el precio es de 16 euros, menores a ese rango pagan gratis, siempre acompa√Īados por adultos.

Nuestra recomendación es que intentes comprar las entradas en línea, pues puedes aprovechar algunos descuentos en la página web de la fábrica Guinness, así como ahorrarás tiempo al llegar a la taquilla.

Otras preguntas de los usuarios

Una botella o pinta de esta cerveza negra Guinness de barril (Draught beer) tiene 4,1 a 4,3% de alcohol por volumen.

Draugth es como se le conoce hoy en día a la cerveza negra tostada creada a mediados del siglo 20, es famosa por su color y además cuenta con una combinación de nitrógeno y dióxido de carbono logrando una textura espumosa y un verdadero espectáculo al servirla.

El tiempo perfecto seg√ļn Guinness para beber una Cerveza negra es de 119.5 segundos, es lo que debes esperar para que est√© en su punto.

Guinness recomienda se sirva en un vaso frío que debes estar inclinado a 45 grados del grifo, primero sirves un 75%, esperas 80 segundos y luego sirves el resto.

Composici√≥n. La¬†cerveza¬†de malta de¬†Guinness¬†(Guinness¬†stout) se compone de: agua, cebada, malta, l√ļpulo y levadura de cervecero. Se menciona que en su elaboraci√≥n se emplea el agua procedente de las Wicklow Mountains.

Agua, cebada, Malta, L√ļpulo de cerveza y levadura. Seg√ļn Guinness parte de su f√≥rmula secreta es usar agua directamente de las monta√Īas de Wicklow en Irlanda

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