Gozan de gran prestigio dentro y fuera del país. Su sabor, calidad y variedad las han convertido en las favoritas de muchos.
Está claro entonces que la isla esmeralda es mucho más que leyendas, fiestas de San Patricio y bailes.
La cerveza es un producto insignia, responsable de miles de puestos de trabajo e ingresos para la nación y sus fabricantes.
Mejores Birras de Irlanda – ¿Cuáles son? Y Grados de Alcohol
Lógicamente, al pensar en las mejores cervezas irlandesas se coloca a los productos Guinness en primer lugar, no obstante, no son las únicas.
A continuación, descubrirás las mejores cervezas irlandesas que deberíamos probar por lo menos una vez en la vida.
GUINNESS BLONDE AMERICAN LAGER
Es la típica cerveza Lager, ligera, con aroma a flores y sabores cítricos combinados. El grado de alcohol de esta cerveza es de 5%. Como lo indica su nombre, esta bebida es fabricada por Guinness.
GUINNESS DRAUGHT
Es la cerveza irlandesa tipo stout, con un grado de alcohol de 4.2%, fabricada por Guinness.
Pese a lo que piensa la gente, esta cerveza oscura no tiene un grado de alcohol elevado y su contenido calórico es bajo, de apenas 126 calorías.
Sus sabores combinados de café y chocolate son icónicos en este tipo de cerveza. Ofrecen a quien la degusta una agradable sensación de calor.
HARP LAGER
Es una clásica cerveza Lager, con un grado alcohólico de 4,5%, fabricada por Guinness. Es una bebida suave y sólida, su típico sabor amargo se disuelve rápidamente, es un producto exquisito.
KILKENNY IRISH CREAM ALE
El tipo de cerveza es Cream Ale, fabricada por Guinness y con un grado alcohólico de 4,5%. Es una cerveza con tradición e historia, de hecho es una bebida muy anterior a la fundación de ciertos países europeos.
Muchos la han comparado con Smithwick’s de poco lúpulo y una deliciosa crema como Guinness nos tiene acostumbrados. Es dulce y cremosa, con un delicioso aroma y un sabor de malta tostada emblemático.
MURPHY’S IRISH RED
Esta cerveza es fabricada por Murphy y es del tipo Red Ale e Irish Red Ale, cuenta con un grado alcohólico de apenas 5%. Gracias a las pequeñas cantidades de cebada, esta deliciosa bebida dispone de un característico color rojizo.
Es una cerveza seca, con algo de sabores frutales a caramelo, y su apariencia es nítida.
MURPHY’S IRISH STOUT
Es una cerveza stout, con grado de alcohol de 4%, elaborada por Murphy.
Esta cerveza cuenta con una combinación de sabores como café, chocolate y crema. Es la bebida genial para la cena, funciona muy bien como postre. No te la puedes perder.
O’HARA’S CELTIC STOUT
Es una cerveza stout, de 4.3% de grado alcohólico y fabricado por Carlow. Es una bebida compacta, fuerte, con la combinación perfecta de cebada y lúpulo, y para completar un delicioso sabor dulce que deleita a todos.
Es la cerveza ideal para maridar con embutidos y frutos del mar.
O’HARA’S CURIM GOLD IRISH WHEAT
Es una cerveza Red Ale, de grado alcohólico 4,3% y fabricado por Carlow Brewery.
Realmente deliciosa, sobre todo porque combina muy bien los sabores de cereza, plátano, melocotón y ciruela que se equilibran muy bien con el lúpulo. Tienes que probarla, te dará una sorpresa.
SMITHWICK’S IRISH ALE
Es una cerveza Red Ale, realizada por Smithwick y con un grado alcohólico de 4,5%. Está hecha con una deliciosa malta de caramelo combinada con el punto exacto de lúpulo, lo cual resulta un increíble sabor.
EL PORTERHOUSE BREWING CO. OYSTER STOUT
Es una cerveza tipo stout, fabricada por The Porterhouse Brewing Co.
La ostra, como dice su nombre, apenas se asoma en la cerveza, pero es un aviso delicioso para que degustes una bebida con los sabores de malta característicos, con una buena cremosidad y resultado liso.
Historia de la cerveza irlandesa – ¿Qué debemos conocer?
La historia de las cervezas irlandesas está estrechamente relacionada con la fábrica Guinness, que bajo el liderazgo de su fundador Arthur Guinness empezó con la fabricación de la cerveza ligera tipo Ale.
Manufacturada en St. James’s Gate Brewery, desde el 31 de diciembre de 1759.
Diez años después, en 1769 la cervecería Guinness exporta su producto por vez primera a Inglaterra.
Por otro lado, el estilo stout de la cerveza que inicialmente se creía que pertenecía a Guinness, se descubrió más adelante que dicho término aparecería unos 50 años antes del nacimiento de Arthur Guinness.
Así que el uso del estilo stout en la fábrica Guinness se haría en 1778, con el estilo stout-porter.
Finalmente, las cervecerías Guinness fueron las pioneras de los establecimientos, así como de la mejora continua en los controles de calidad de la cerveza.
Así que guste o no, La cerveza irlandesa tiene mejor sabor que la cerveza inglesa.
Cervezas de Irlanda ¿cuál es su grado de alcohol?
El grado de alcohol de las cervezas irlandesas, así como las de otros lugares, suele variar de una marca a otra, y de un tipo a otro.
Los estilos cerveceros en Irlanda te permiten degustar de bebidas tipo porter con un grado alcohólico entre 4 y 5%, mientras que la Imperial Stout puedes encontrarlas con un grado alcohólico entre 8 y 9%.
Formas de tomar una cerveza irlandesa
Degustar una buena cerveza no solo involucra la marca y el estilo de la misma, también implica reunir unas condiciones ambientales y del propio recipiente donde se servirá.
Por ejemplo, en el caso de las cervezas Guinness, deben servirse medianamente frías, dejándolas reposar unos minutos hasta adquirir la temperatura del lugar.
Una vez servida en el vaso apropiado, el tiempo correcto de reposo entre 1 minuto y minuto y medio, esto permitirá que desaparezca todo el gas.
Por otro lado, la cerveza de barril Guinness se debe servir a 6° C mientras que la Guinness extra fría, lo debes hacer a 3,5° C.
Las cervezas irlandesas representan lo más tradicional de vivir en esa isla, incluso para la diáspora. Es el sello de todo irlandés, además del trébol, el arpa y las fiestas de San Patricio.
Preguntas frecuentes
✅ ¿Cuál es la mejor cerveza irlandesa?
La Birra más TOP de toda Irlanda es la cerveza Guinness, su prestigioso color negro es lo que la más caracteriza, sin dejar de lado sin asombroso sabor y olor.
✅ ¿Cuántos grados de alcohol tiene una cerveza irlandesa?
Guinnes Beer contiene de 4.1 – 4.3 % de alcohol por volumen.